Mediterrane buffetten
1 . Buffet € 17,50
Koud
Carpaccio met pijnboompitten en rucola
Salade capresse (tomaat met buffelmozarella)
Vitello Tonato {kalf vlees}
Pasta salade met gegrilde seizoen groenten en salie
Warm
Gehaktballetjes in tomaten saus
Cannelloni met gerookte zalm
Ovenschotel met kip en pesto
Rozeval oven gegaard in de olijfolie met rozemarijn
Ratatouille met pesto,
Gemarineerd olijven
Marokkaanse brood met kruidenboter
2 . Buffet 18,50
Koud
Griekse salade met olijven, rood uien, tomaten en feta kaas
Aardappelsalade in een romige mayonaise en bieslook
Humus tapenade
Gemarineerd olijven
kruidenboter van roomboter en verse kruiden
kikkererwten met verse mozzarella en minitomaatje
Warme
Toscaanse kip schotel (malse kippen dij, champignons, paprika in romige tomatensaus)
Ratatouille (schotel van dagverse groenten)
Moussaka van rundergehakt, tomaten, aardappel en aubergine
Warme gehaktballetjes in pittige tomatensaus
4 . Buffet € 23,50
Huisgemaakte tiramisu
buffetten zijn te bestellen vanaf 50 personen.
Voor €1,- per persoon huurt u bij ons borden en bestek. Wij doen dan graag de afwas voor u.
Uiteraard is dit een selectie uit ons assortiment voor andere wensen of suggesties maken wij graag in overleg met u een passende offerte .Bij de verzorging van uw partij bieden wij u een compleet pakket aan. Hieronder valt natuurlijk ook de verzorging van de drank. Een voordeel hierbij is dat indien gewenst alles gekoeld bij u wordt gebracht. De facturering van de dranken gebeurt op basis van nacalculatie. U betaalt alleen de werkelijk gebruikte drank. En alle ongeopende fles en nemen wij retour.
- Onze prijzen Incl.btw.
- 100% ambachtelijk vers vlees, vis en ingrediënten. Ook vegetarisch, glutenvrij en halal.
- Gratis levering en ophalen
- Incl. cateringtafels, opwarmschalen, serviesgoed en bestek.